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Tiramisu提拉米蘇的主料：馬斯卡朋尼芝士(1盒)Tiramisu提拉米蘇的調料：奶油(1小盒)手指餅(手指餅)雞蛋黃(3隻)Espresso溶液(1杯)咖啡甜酒(1小瓶)吉利丁片(4片)水(適量……
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Tiramisu提拉米蘇的材料
馬斯卡朋尼芝士(1盒)Tiramisu提拉米蘇的調料
奶油(1小盒) 手指餅(手指餅) 雞蛋黃(3隻) Espresso溶液(1杯) 咖啡甜酒(1小瓶) 吉利丁片(4片) 水(適量) 巧克力粉(適量) 糖(少許)做Tiramisu提拉米蘇所需做法
無Tiramisu提拉米蘇的做法步驟
1.1.奶油打發，備用.電動打2分鐘即可，稠即止
2.吉利丁片泡軟后隔水加熱至化，備用
3.蛋黃打發至淡黃
4.糖加水煮滾后，慢慢加入蛋黃液中
2.5.馬斯卡朋尼芝士倒入蛋黃液中，與蛋黃液拌勻即可
6.吉利丁水加入
7.將混好的芝士蛋黃液加入打發好的奶油中
8.咖啡酒加入咖啡液中，手指餅泡一下
3.9.容器底部放芝士混合液，加一層手指餅，再加芝士
10.冷藏2小時，或冷凍。OK。東北地區直接放在陰台即可，更環保
食用時，在表面灑巧克力粉
4.老少皆宜的甜品
小竅門：看不清的，可看原貼
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