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難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料撻皮9個雞蛋黃3個全蛋一隻白糖30克煉乳15克吉士粉5克牛奶200克簡易蛋撻的做法步驟1.準備好原料2.找一隻大碗,雞蛋打散,將牛奶、白糖……
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主料
撻皮 9個 雞蛋黃 3個 全蛋 一隻 白糖 30g 煉乳 15g 吉士粉 5g 牛奶 200g簡易蛋撻的做法步驟
1.準備好原料
2.找一隻大碗,雞蛋打散,將牛奶、白糖、煉乳、吉士粉統統放進去攪勻
3.將攪好的蛋糊過篩
4.得到非常細膩的蛋撻液
5.將撻水裝入撻皮,八分滿
6.烤箱預熱200度,中層上下火,烤15分鐘至撻皮酥脆、撻水凝固即可。
7.開吃~
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