264
難度：配菜(中級)時間：1小時以上 主料金像高筋麵粉133g低筋麵粉34g細砂糖25g水99g鹽2g乾酵母2g無鹽黃油18g 輔料白芝麻適量 快速漢堡胚的做法步驟……
主料
金像高筋麵粉 133g 低筋麵粉 34g 細砂糖 25g 水 99g 鹽 2g 乾酵母 2g 無鹽黃油 18g輔料
白芝麻 適量快速漢堡胚的做法步驟
1.主料中除黃油外，全部倒進麵包機攪拌桶，開啟揉面程序，10min后加入切小塊的黃油，繼續揉15min，靜置20min。
2.取出麵糰，分割6等份（每份約50g），滾圓，蓋保鮮膜放鬆20分鐘。（我分了兩個25g的出來，做mini版的漢堡）
3.鬆弛后再次分別滾圓，表面噴少量水，沾上白芝麻，放進鋪了烘焙紙或油布的烤盤，每個漢堡之間要留一個大小的空隙，以免烤好粘連一起了。
4.把烤盤放進烤箱，烤盤底下放一杯熱開水，最後發酵40min，漲到兩倍大。取出烤盤和水杯，預熱烤箱上下火180度。中層烤18min。上色后，視情況加蓋錫紙以防上色過深。
沙嗲牛肉面漢堡的材料：漢堡包1個，雞蛋1隻，速食麵1個，牛肉100克切片，蒜蓉2湯匙，紹興...
我們不但要嘗試做各種減肥運動還要搭配合理又有營養的減肥食譜才能事半功倍。首先我們要主意以下...
不想運動也不想虧待自己的嘴和胃，對於這種人類，只能用食物減肥法來完成減肥重任了，雖然不會太...
夏天到了，又到了吹空調吃冰淇淋和西瓜的季節，同時，大街小巷的小龍蝦也出來誘惑你的口水了!喜...
豬肉漢堡包用料工具主料：漢堡包胚底(1個)腿肉(若干)生菜(1片)番茄(1片)乳酪(1片)...
自從半個月前的那場秋雨開始，已經好多沒見到藍天了，除了陰天就是下霧。昨日在一場大風的狂吹下...
自製酸爽快速泡菜用料工具主料：白糖(500克)大蒜(幾粒)白醋(半瓶)鹽(四分之一袋)小米...
暑假孩子的午餐是我承包了的，專業戶非我莫屬。基本上圍繞著漢堡、煲仔飯或者焗飯，也有幾個暑假...
我們中國人還是以吃米飯為主的，米漢堡與傳統漢堡相比熱量低了很多，能吃飽又不會發胖。米漢堡用...
櫻桃好吃但是不小心櫻桃汁開題以衣服上了就很難洗掉，特別是寶貝買櫻桃吃，結果衣服沾了好多櫻桃...
美味的漢堡，是仔仔最愛的早餐。為了讓漢堡變得更有營養，將瘦肉煮熟后做成肉絲，然後用豆瓣醬和...
做菜網：怎樣快速瘦小腿肌肉？小腿除了肚子、大腿、胳膊、臀部外最容易積累贅肉的部位了，不少清...
漢堡人人家哦，特別是小朋友，這樣的土豆泥漢堡有吃過么，喜歡就試試吧。食材：麵包3個，土豆2...
春節過後很多人都在考慮如何恢復身材，在此我們為大家推薦4款養生美食雜菌湯麵，梅醬鮮蔬沙拉，...
這是一款比較基礎的麵包胚，出爐后你可以像漢堡包一樣加入你喜歡的肉類與蔬菜，屬於一款百搭麵包...
快速鹵雞爪的主料：雞爪(250克)雞腿(3個)豆腐皮(1塊)快速滷雞爪的調料：香葉(5克)...
把杯蛋糕做成萌萌噠漢堡的樣子，奶油當成菜葉和番茄醬，可可味杯蛋糕片當成肉片，還有一片兒乳酪...
快速簡易版麵包布丁的介紹： 又干又硬的剩土司怎麼辦，麵包布丁烤起來呀~ 快速簡易版麵包布...
天冷了，來一個漢堡吧~~~脆雞漢堡用料工具主料：高粉(140g)低粉(40g)奶粉(15g...
很多人想在家自己做饅頭，但是苦於做的時間特別長所以只有放棄，現在教大家做一種1小時就能做好...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上 主料金像高筋麵粉133g低筋麵粉34g細砂糖25g水9...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上 主料金像高筋麵粉133g低筋麵粉34g細砂糖25g水9...
難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料低筋麵粉220g黃油100g杏仁適量輔料泡打粉3...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料椒鹽卷餅/蝴蝶脆餅(Pretzel)30個綠色巧...
難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料黃油60g鹹味奶油芝士60g淡奶油50ml低粉1...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料無鹽黃油130g(稱好就室溫軟化啦～)低筋麵粉200...
難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘主料低筋麵粉200克杏仁粉100克無鹽黃油200克檸...
難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料麵粉200g雞蛋2隻糖50-100g黃油80g輔...
難度：配菜(中級)時間：30~60分鐘主料黃油30g煉乳35g低筋麵粉68g輔料紅甜菜粉少...
難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料低筋麵粉230g細砂糖100g雞蛋一隻黃油100...
