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主料低筋麵粉200g全蛋液（一個雞蛋）約20ml黃油85g糖粉70g聖女果乾(其他乾果都可以)80g聖女果餅乾的做法步驟1.黃油軟化后，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發2.雞蛋打好3.加入打好的雞蛋液，……
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主料
低筋麵粉 200g 全蛋液（一個雞蛋） 約20ml 黃油 85g 糖粉 70g 聖女果乾(其他乾果都可以) 80g聖女果餅乾的做法步驟
1.黃油軟化后，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發
2.雞蛋打好
3.加入打好的雞蛋液，攪拌均勻
4.聖女果乾切碎，不要太碎差不多就可以
5.倒入切好的果乾，攪拌均勻。然後倒入麵粉，捏成麵糰
6.弄成喜歡的形狀，什麼都可以。
7.或者用手拔麵糰整成規則的長方體，放入冰箱冷凍至硬，大約一個小時
8.把冷凍后的麵糰用刀切成面片
9.把切好的面片排入烤盤，放進預熱好的烤箱，上下火，165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃即可
10.完成
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