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難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘 主料燕麥片60g低筋麵粉100g 輔料芝麻15g黃油85g泡打粉3g細砂糖40g雞蛋25g 燕麥芝麻酥的做法步驟 ……
喜歡這些美食嗎?
主料
燕麥片 60g 低筋麵粉 100g輔料
芝麻 15g 黃油 85g 泡打粉 3g 細砂糖 40g 雞蛋 25g燕麥芝麻酥的做法步驟
1.材料集合
2.黃油室溫軟化後分次加入糖打發
3.分次加入雞蛋打至蓬鬆
4.加入過篩后的麵粉和泡打粉,用手揉一揉
5.然後加入燕麥和芝麻攪勻,動作要輕,不要使大勁
6.用手揉成麵糰后可在冰箱冷藏30分鐘再弄形狀,但是我沒弄所以粘粘的……
7.如果冷藏了就可以刻出更好的形狀……
8.烤箱180185預熱,烤1520分鐘(根據自家烤箱調整)
9.烤完后在烤箱中靜置10分鐘再拿出
10.晾亮之後就會脆脆的了
11.吃不完裝進盒子里yo( ̄? ̄)
小貼士
1.這次糖粉放的偏少因為有燕麥了,喜歡甜的可多加。 2.弄好的麵糰可以冷藏30分鐘方便定型。 3.烤的時間到后讓它靜置在烤箱中10分鐘再拿出。
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