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難度：切墩(初級)時間：1小時以上 主料黃油25克低筋麵粉95克糖粉30克雞蛋一個香草精幾滴 輔料黃油25克低筋麵粉80克可可粉15克糖粉30克雞蛋一個 超……
主料
黃油 25g 低筋麵粉 95g 糖粉 30g 雞蛋 一個 香草精 幾滴輔料
黃油 25g 低筋麵粉 80g 可可粉 15g 糖粉 30g 雞蛋 一個超Q熊貓餅乾的做法步驟
1.配料依次用稱量器具稱量備用，黃油軟化，加入糖粉攪拌；分三次加入打散的蛋液，使黃油與蛋液充分混合；篩入低筋麵粉；揉成麵糰，桿平，將厚度為3mm的麵餅放入冰箱冷藏30分鐘
2.從冰箱取出冷藏過的麵餅，依次將加入可可粉的麵糰按照模具的黑色的身子一個個刻出來；再將原色麵糰將白色臉部模具依次刻出來。剩餘部分揉成麵糰，攆開，繼續使用。
3.慢工出細活，真的需要你的耐性哦~~
4.剛出爐的小熊，根據自家烤箱的特點，150度12-15分鐘
5.兒子已經迫不及待要與小朋友分享了~~
小貼士
1.因為做這款的方子有好多好多，太多的細節不再贅述，做了兩次，個人覺得還是添加些香草精味道更為濃郁；
2.面部的模具先在原味麵餅上刻出臉部整體輪廓，再拿出具體的表情再在上面刻出。
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