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主料黃油80克低筋粉200克白砂糖70克蛋黃3個 輔料葡萄乾60克 奶黃葡萄酥的做法步驟 1.葡萄乾太大粒了，給小朋友吃就把它一粒粒切碎吧。 2.黃油……
主料
黃油 80g 低筋粉 200g 白砂糖 70g 蛋黃 3個輔料
葡萄乾 60g奶黃葡萄酥的做法步驟
1.葡萄乾太大粒了，給小朋友吃就把它一粒粒切碎吧。
2.黃油軟化加入糖打至蓬鬆發白，逐個加入蛋黃攪勻。
3.篩入低筋粉，用橡皮刀混合充分后加入葡萄乾。
4.麵糰擀成大約1厘米厚，弄成你想要的形狀。
5.擺入烤盤，表面刷蛋液。170℃烤15分鐘。
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