青檸芝士蛋糕(免?h版）

主料

輔料

青檸芝士蛋糕 (免?h版）的做法步驟

1.蛋糕盤四周和內底部用牛油抹勻，鋪上烤紙。

2.將消化餅敲打碎與溶化的牛油混合。

3.將混合的消化餅平鋪在蛋糕盤上。然後放入冰箱至少30分鐘備用。

4.接者將乳酪或芝士倒入一個大盆里，充分攪拌直到柔軟順滑。備用。

5.將奶油打發成型。成型即可。

6.然後倒入乳酪中，加入(1個）青檸絲，青檸汁和細沙糖。充分攪勻。

7.取一半混合后的乳酪平鋪在消化餅上。

8.接者鋪上青檸或檸檬醬。

9.再鋪上剩餘的乳酪。放入冰箱靜制直到凝固或者過夜。

10.把蛋糕從烤盤中取出。最後將果醬，白巧克力放入微波爐融化。然後將果醬刷在蛋糕表面，再用白巧克力與青檸絲裝飾。（嫌麻煩的朋友可以直接省去這一步，直接用新鮮的水果裝飾就可以了）

11.這就完成了。這個蛋糕可以直接放入冷櫃冷藏。

小貼士

青檸醬找不到可以用其它自己喜歡的果醬代替都可以。自己喜歡就可以了。其實青檸醬非常容易做，下次我再發上網。：-)