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難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料黃豆粉100g大米粉100g雞蛋2個鹽3g無味色拉油60g豆漿40g無糖素油豆面小餅乾的做法步驟1.大米粉、黃豆粉混合均勻。取另一盆將剩餘材料混合……
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主料
黃豆粉 100g 大米粉 100g 雞蛋 2個 鹽 3g 無味色拉油 60g 豆漿 40g無糖素油豆面小餅乾的做法步驟
1.大米粉、黃豆粉混合均勻。取另一盆將剩餘材料混合均勻，加入粉中。
2.用刮刀刮拌均勻。案板上撒一層米粉，將麵糰放上案板揉勻，表面也撒米粉。用擀麵杖擀成大的長方形。
3.擀開，壓扁。
4.烤箱調至180度預熱，面片切割成等量大小的小方塊，排入已鋪油紙的烤盤，入烤箱烤20分鐘。出爐！
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