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主料低筋麵粉200克黃油100克白糖60克雞蛋一個可可粉5克草莓粉5克大麥芽粉5克多味暈圈圈餅乾的做法步驟1.黃油軟化加入白糖低速攪打均勻至顏色發白分三次加入蛋液2.攪打至膨脹后篩入低粉……
主料
低筋麵粉 200g 黃油 100g 白糖 60g 雞蛋 一個 可可粉 5g 草莓粉 5g 大麥芽粉 5g多味暈圈圈餅乾的做法步驟
1.黃油軟化加入白糖 低速攪打均勻至顏色發白 分三次加入蛋液
2.攪打至膨脹后 篩入低粉
3.揉和均勻后 平均分成4份。其中三份分別加入可可粉 草莓粉 大麥芽粉 （可隨意換成自己喜歡的果蔬粉）
4.分別擀成近乎長方形的薄片 疊一起 將四周切割整齊
5.捲起 整成圓柱形 裹保鮮膜冰箱冷藏一小時后取出 切成5毫米的薄片 插入牙籤（牙籤要提前泡水 適應烘烤）切割掉的多餘麵糰揉到一起 整成迷彩的 也不錯哦^_^
6.排入烤盤 烤箱預熱160度 上下火 中層20分鐘（溫度時間根據自家烤箱火力自行調節）
小貼士
我是用150g普通麵粉加50g玉米澱粉混合過篩 代替的低筋麵粉
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