糖霜餅乾沒色素解決方法

主料

輔料

糖霜餅乾【沒色素解決方法】的做法步驟

1.黃油，軟化切小塊

2.加糖粉攪打發白，黃油比較少就沒有用電動打蛋器。

3.蛋液分三次倒入，攪打均勻，篩入低粉后，用刮刀攪拌，揉成團包保鮮膜後放入冷藏室一個小時以上

4.盤子里放入同色的彩虹糖豆，如圖，加一兩滴涼白開或者白開水都行，搖晃幾下，顏色就褪掉了，取出剩白色的糖豆。這是家裡沒有食用色素，想到有次做小米粥把糖豆丟進去發現溶解色素出來，於是就用這個辦法做做實驗，看來還是可以用的（不像某人說的，腦袋還是挺靈活嘛）。

5.麵餅從冰箱拿出來后，擀成2mm3mm的麵皮用模具做餅乾，放入油紙烤盤，先用牙籤沾取糖豆色素，塗了一個生薑餅人試試。隨便戳了個眼睛和嘴巴，烤箱預熱180度中層18分鐘取出后的樣子。顏色沒問題。

6.糖霜粉蛋清攪打，滴幾滴檸檬汁攪打後放入裱花袋擠糖霜，結果證明，裝裱花袋裡感覺還不如直接用牙籤好使。最後才明白晚了，餅乾做完了。

7.口流殘血的生薑餅人

8.第一次做本來不想把最難看的給大家看，可是為留個紀念還是上來了，我給他還取了個名字叫生薑餅人之死。

9.等糖霜徹底幹掉。留給某人吃。

10.把剩下的邊角料和彩虹糖洗下的紅色揉好做的玫瑰花和字母。

11.和剩的油紙一起烤。一樣的溫度時間13分鐘

12.實踐證明彩虹糖做色素沒問題，就是自己把顏色調淺了。