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時間：30~60分鐘主料車打乳酪100g黃油70g低筋麵粉150g全蛋液25ml糖35g輔料鹽3g車打乳酪餅乾--給寶寶補鈣的零食的做法步驟1.車打乳酪插成絲兒，或者切成小丁（圖片是剩餘的一點，……
主料
車打乳酪 100g 黃油 70g 低筋麵粉 150g 全蛋液 25ml 糖 35g輔料
鹽 3g車打乳酪餅乾--給寶寶補鈣的零食的做法步驟
1.車打乳酪插成絲兒，或者切成小丁（圖片是剩餘的一點，大概10g，用來裝飾）
2.黃油室溫軟化后，加入糖和鹽，攪打至體積變大。黃油不需要融化成液態，那樣很難打到蓬髮。
3.再加入全蛋液，攪拌均勻；加入乳酪，打勻。
4.篩入低粉，揉成團。
5.烤箱175度預熱；把揉好的麵糰擀成厚約2mm的片，扣膜成型，中間撒一點乳酪碎兒和黑芝麻。放入烤盤，烤15分鐘，取出裝盒。時間可以根據自家烤箱溫度調整，可以不時看下，只要餅乾顏色變成金黃基本就可以啦
小貼士
這裡我用的無鹽黃油，並只加了少量鹽，所以做出來的餅乾是甜口的，想吃咸口的童鞋可以適當多加一些鹽。
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