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主料低筋麵粉300克鹽2克酵母10克蘇打2克水180克黃油60克無糖無油的健康餅乾的做法步驟1.把所有材料，按照液體、粉類、酵母的順序加入麵包機，啟動和面程序揉成麵糰。或者直接用手揉成光滑麵糰。2.……
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主料
低筋麵粉 300g 鹽 2g 酵母 10g 蘇打 2g 水 180g 黃油 60g無糖無油的健康餅乾 的做法步驟
1.把所有材料，按照液體、粉類、酵母的順序加入麵包機，啟動和面程序揉成麵糰。
或者直接用手揉成光滑麵糰。
2.把面擀成薄片，薄點烤出來的餅乾更酥脆
3.用模具刻出餅乾
4.拎起面的一角把多餘的面片去掉
5.把餅乾胚子放入烤盤，用叉子在上面扎些小孔，防止烤的時候鼓起。
6.入預熱好的烤箱，170度烤20分鐘左右。烤箱如果有循環風功能打開，烤出來的餅乾更脆。
小貼士
烤好的餅乾放涼，放在密封盒保存。
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