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難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料低粉90克洋蔥70克培根50克牛奶40克雞蛋1個輔料白糖10克泡打粉1/2小勺小蘇打1/8小勺色拉油（無味的就可以）50克培根洋蔥麥芬……
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主料
低粉 90g 洋蔥 70g 培根 50g 牛奶 40g 雞蛋 1個輔料
白糖 10g 泡打粉 1/2小勺 小蘇打 1/8小勺 色拉油（無味的就可以） 50g培根洋蔥麥芬的做法步驟
1.培根切丁後放入鍋中小火炒香，再放入洋蔥丁，炒香超軟放涼備用。
2.雞蛋和白糖用手動打蛋器攪拌均勻，加入色拉油和奶，繼續攪拌均勻。
3.低粉、泡打粉和小蘇打過篩，加入步驟2的液體中，用橡皮刮刀以不規則方向攪拌成均勻的麵糊。
4.加入培根丁和洋蔥丁，攪拌均勻。
5.攪拌好后的麵糊用勺放入紙膜中，至八分滿。
6.烤箱預熱后，180度烘烤25至30分鐘左右。
7.ok啦！這種鹹的有油的東西要熱吃才好吃，涼了之後，放入微波爐或烤箱加熱再吃。
小貼士
這款麥芬烤的時候會出油，大家做的時候最好套兩層紙膜，不然會滴油到烤箱底部。
要是喜歡吃肉的話，可以加一片培根。
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