252
主料低粉80克砂糖20克蛋黃四個玉米粉8克牛奶60毫升玉米油50克鹽2克朗姆酒8克輔料蛋清四個檸檬汁7毫升砂糖55克很有范兒的戚風蛋糕卷的做法步驟1.用物集合照！2.蛋黃加油，……
喜歡這些美食嗎？
主料
低粉 80g 砂糖 20g 蛋黃 四個 玉米粉 8g 牛奶 60毫升 玉米油 50g 鹽 2g 朗姆酒 8g輔料
蛋清 四個 檸檬汁 7毫升 砂糖 55g很有范兒的戚風蛋糕卷的做法步驟
1.用物集合照！
2.蛋黃加油，糖、鹽、過好的低粉，加入牛奶拌勻。
3.打發好的蛋白，分三次打發，三次加入砂糖。打蛋器中檔打發，打成可彎曲的勾就可以了屬於濕性打發。
4.打發好的蛋白分三次加入麵糊中拌勻。蛋白像奶油一樣。
5.放好油紙或錫紙鋪在烤盤上，倒入麵糊。震蕩氣泡
6.烤箱預熱180度15分鐘
7.烤好的蛋糕。低下鋪好油紙倒扣過來。晾涼，抹上沙拉醬放上肉鬆。或者是果醬、花生醬之類的
8.卷好定型，三十分鐘后客氣切片吃拉
9.完成
10.魅力的蝴蝶結。
小貼士
打發蛋清時不能有油、水、連蛋黃也不可以！
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
我第一次做的甜品，因為幾乎沒有什麼技術含量！這個配方，幾乎零失誤！食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜，下午茶時間，來一杯吧！~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日，蛋糕...
火龍果糖分低，顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶，就做了這個無油的酸奶蛋糕，沒有油，糖少，夏天吃沒有什麼負擔，很...
春天來了，綠色的季節，希望的季節，也是吃豌豆的好季節哦。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈...
食材介紹低筋麵粉(55g),椰漿(75g),白砂糖(48g),玉米油(37g),雞蛋(3個...
用料雞蛋3個低筋麵粉50g色拉油40g牛奶40g細砂糖50g胡蘿蔔絲70g白醋適量胡蘿蔔戚...
來個蔥香鹹味的換換口味。也是相當不錯的哦，鬆軟的蔥香味。配方的比例是8寸中空模具食材介紹雞...
新烤箱第一烤，那肯定是要烤戚風蛋糕了，搭配翻糖做出的杯子蛋糕，小巧可愛令人喜歡，正好看到兔...
用料低粉80g蛋黃3個糖50g色拉油50ml水50g香草莢1/3條蛋白4個玉米澱粉5g白醋...
食材介紹粘米粉(65g),橄欖油(15g),牛奶或水(25g),雞蛋(3個),紅糖(50g...
這是一款口感極為輕盈鬆軟的蛋糕，入口時的那份綿柔一定會打動你。選用了中空的模具做出來的戚風...
蛋糕加入的南瓜泥帶出了金燦燦的顏色，看著就讓人心情很好，整體口感柔軟十足，帶著南瓜的甜香，...
用料蛋4個香草牛奶80-90ml白砂糖80香草酒1大匙（或rum酒）葵花籽或其它無味色拉油...
主料低粉80克砂糖20克蛋黃四個玉米粉8克牛奶60毫升玉米油50克鹽2克朗姆酒8克輔料蛋清...
主料低粉80克砂糖20克蛋黃四個玉米粉8克牛奶60毫升玉米油50克鹽2克朗姆酒8克輔料蛋清...
主料低筋麵粉85克雞蛋5個可可粉4克牛奶40克色拉油40克輔料白棉糖20克一份白棉糖50克...
難度：掌勺(高級)時間：30-45分鐘主料蛋黃4個糖30G玉米粉10G水24G糖8G橄欖油...
主料雞蛋5個白砂糖50g煉乳20g酸奶200g低粉40g粟粉25g輔料淡奶油300g白砂糖...
主料低粉60克雞蛋5個細砂糖15克(入蛋黃)細砂糖45克（入蛋清）牛奶或水55克植物油50...
主料雞蛋4個砂糖（蛋白用）50g砂糖（蛋黃用）15g食用油50g牛奶50g低粉70克輔料淡...
主料蛋黃3個糖15克色拉油40克牛奶45克低粉65克朗姆酒5克輔料蛋白3個糖50克檸檬汁5...
時間：30~60分鐘主料法式香草蛋糕粉432g淡奶油兩小盒清水1小杯植物油半小杯雞蛋2隻好...
主料雞蛋4個低粉75克可可粉5克牛奶65克植物油50克鹽2克糖粉（蛋黃用）10克細砂糖（蛋...
