微波版海棉蛋糕

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微波版海棉蛋糕介紹

準備時間:無製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人微波版海棉蛋糕的簡介:上次用電飯煲做的蛋糕香是香,但是口感一般,這次用些別的方法來做。微波版海棉蛋糕的食材:主料:雞蛋2個……

微波版海棉蛋糕詳細內容

微波版海棉蛋糕

準備時間:無

製作時間:30分鐘-1小時

用餐人數:1-2人

微波版海棉蛋糕的簡介:

上次用電飯煲做的蛋糕香是香,但是口感一般,這次用些別的方法來做。

微波版海棉蛋糕的食材:

材料 雞蛋2個 輔料: 麵粉35g 糖40g 黃油25g

微波版海棉蛋糕的做法步驟:

1.蛋黃和蛋清分開

2.蛋黃打均,加四分一白糖打至發白

3.麵粉過篩,和蛋黃攪拌均勻

4.加入化好的黃油

5.蛋清加四分一白糖打至泡泡發起再加入餘下的白糖

6.打好的蛋清

7.分三次加入蛋黃中

8.放入模具中,輕拍去泡

9.微波三十秒即可

小貼士

兩隻蛋做太少了,下次多做幾個。