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豬肉白菜卷豬肉白菜卷食材；大白菜，香蔥肉泥，調汁。方法；1、大白菜一棵，2、取白菜清洗。3、鍋里放清水和鹽燒開放進白菜葉焯軟。4、瀝水待用，5、焯軟的白菜葉平鋪，碼上拌好的肉泥。6、捲成卷，7、卷好的白菜卷碼碗里放進蒸鍋里蒸十五分鐘蒸熟，8……
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豬肉白菜卷
食材；
大白菜，香蔥肉泥，調汁。
方法；
1.大白菜一棵，
2.取白菜清洗。
3.鍋里放清水和鹽燒開放進白菜葉焯軟。
4.瀝水待用，
5.焯軟的白菜葉平鋪，碼上拌好的肉泥。
6.捲成卷，
7.卷好的白菜卷碼碗里放進蒸鍋里蒸十五分鐘蒸熟，
8.配調汁，調汁依自家的口味而調。
9.將調好的調汁澆在蒸好的白菜卷上即成。
另一種吃法，蒸好的白菜卷蘸汁吃，吃一個蘸一個，不吃辣的蒸熟直接可以開吃，不過蘸汁吃更美味。
蘸汁吃的調汁，辣椒油，味蚝鮮，生抽，香油，香蔥，蒜米，拌勻合成汁。
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