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韓式辣醬烤牛裡脊的食材和調料：牛肉250克白糖1大勺清酒或者料酒2大勺梨四分之一個（用攪拌機打成醬）醬油2大勺蔥花1大勺蒜泥2小勺香油1小勺芝麻1勺大蔥小半根香油半小勺食鹽2分之一勺……
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韓式辣醬烤牛裡脊的食材和調料
牛肉250g 白糖 1大勺 清酒或者料酒2大勺 梨 四分之一個（用攪拌機打成醬） 醬油2大勺 蔥花 1大勺 蒜泥2小勺 香油 1小勺 芝麻1勺 大蔥 小半根 香油半小勺 食鹽 2分之一勺 辣椒醬半大勺
韓式辣醬烤牛裡脊的家常做法，如何做韓式辣醬烤牛裡脊才好吃
1.把牛肉切成薄片，比涮肉用的肉片要厚一些。然後加白糖、清酒、梨，放1小時左右，使調料浸入
2.把調料放在牛肉中，拌勻。最好用手來拌調料，更方便滋味浸入
3.烤箱預熱到220度。把肉片放在烤盤的錫紙上
4.7分鐘后即可取出。（具體時間請根據自己家的烤箱溫度以及肉片切的厚度來掌握。中間需要翻一次肉。）
5.烤肉烤好后，放在生菜葉或者蘇子葉上，和蔥花、蒜片和調料醬吃。我喜歡拌著韓國辣醬吃
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