乳酪麵包湯

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乳酪麵包湯介紹

簡介: 營養補充站:24g脂肪,24g蛋白質,43g碳水化合物,2026千焦熱量(484千卡)。 材料: 準備一個可容納200ml圓形烤盤模具,培根150g(切碎……

乳酪麵包湯詳細內容

乳酪麵包湯
簡介:

營養補充站: 24g脂肪,24g蛋白質,43g碳水化合物,2026千焦熱量(484千卡)。

材料:

準備一個可容納200ml圓形烤盤模具,培根150g(切碎),法式麵包5個(300g,切薄片),古力也乳酪150g(擦碎),雞湯120ml,白鬍椒粉1/3茶匙(2g)

做法:


湯基本做法
1.將法式麵包片和培根碎放入預熱至200度的烤箱烤制4分鐘。
2.把烤好的法式麵包片、培根碎、白鬍椒粉和古力也乳酪碎(100g)混合均勻,放入圓形烤盤模具中。
3.接著在圓形烤盤模具中倒入雞(80ml),然後再撒入餘下的古力也乳酪碎(50g)。
烤制方法:
烤箱預熱至200度,將圓形烤盤模具放入烤箱中部烤制約15分鐘,最倒入剩餘的雞湯(40ml)即可。

小訣竅:


古力也乳酪(GruyereCheese):瑞士產的一種全奶硬質乳酪,色澤淡黃,多孔,有果仁味,經壓榨而成,外用蠟紙包裝,為世界著名乳酪品種之一。