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自製泰皇炒飯的主料：米飯(適量)蝦仁(適量)蟹肉棒(適量)墨魚仔(適量)菠蘿(適量)雞蛋(適量)自製泰皇炒飯的調料：洋蔥(適量)紅椒(適量)青椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)糖(適量……
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自製泰皇炒飯的材料
米飯(適量) 蝦仁(適量) 蟹肉棒(適量) 墨魚仔(適量) 菠蘿(適量) 雞蛋(適量)自製泰皇炒飯的調料
洋蔥(適量) 紅椒(適量) 青椒(適量) 蒜蓉(適量) 料酒(適量) 糖(適量) 鹽(適量) 生抽(適量) 蝦膏(適量)做自製泰皇炒飯所需做法
炒鍋自製泰皇炒飯的做法步驟
1.準備好原材料。
2.鍋中放油，先把雞蛋炒好，鏟起來備用。
3.然後鍋里放油，放入蒜蓉，加入蝦仁、墨魚仔、蟹肉棒，大火炒，加點料酒，加點鹽和糖再炒一下，然後鏟起來備用。
4.接著把洋蔥、紅椒，青椒下鍋爆炒，然後鏟起來備用。
5.把米飯放入鍋中炒一會兒。
6.然後加入上面的材料一起炒。
7.放點蝦膏，這樣就有東南亞的風味了。
8.起鍋之前，放入菠蘿，放點生抽、鹽、糖，翻炒幾下即可。
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