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土豆丁炒臘雞腿土豆丁炒臘雞腿食材；臘雞腿，土豆，姜，紅辣椒。調料；鹽，油，十三香，生抽，味精。方法；1、備土豆一個，臘雞腿一個，生薑，紅辣椒放許。2、土豆去皮切丁，臘雞腿切丁，切點辣椒和薑絲。3、燒油放進臘雞腿炒勻，4、翻炒片刻。5、放進土……
土豆丁炒臘雞腿
食材；
臘雞腿，土豆，姜，紅辣椒。
調料；
鹽，油，十三香，生抽，味精。
方法；
1.備土豆一個，臘雞腿一個，生薑，紅辣椒放許。
2.土豆去皮切丁，臘雞腿切丁，切點辣椒和生薑絲。
3.燒油放進臘雞腿炒勻，
4.翻炒片刻。
5.放進土豆丁炒勻，
6.將土豆炒熟，
7.放進辣椒和姜提香提辣。
8.淋上生抽，放點清水燒開。
9.最後放點味精炒勻裝盤。
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