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豆腐腦牛肉羹的原料：美國無骨牛小排200g嫩豆腐1盒蔥末1大匙調味料：高湯4杯玉米粉水2大匙醬油1小匙鹽1/2小匙如何做豆腐腦牛肉羹：(1)無骨牛小排切成薄片，嫩豆腐切成2……
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豆腐腦牛肉羹的原料：
美國無骨牛小排 200g 嫩豆腐 1盒 蔥末 1大匙
調味料：高湯 4杯 玉米粉水 2大匙 醬油 1小匙 鹽 1/2小匙
如何做豆腐腦牛肉羹：
(1)無骨牛小排切成薄片，嫩豆腐切成2公分小塊。
(2)高湯燒開，加入醬油、鹽、嫩豆腐及牛肉片同煮，等煮熟後用玉米粉水?芡淋入湯內，攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可。
趕快試試吧，做一道屬於你的豆腐腦牛肉羹。
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