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【香辣魷魚須】所需食材:魷魚須300克、洋蔥半個、青辣椒1根、紅辣椒1根、大蒜3瓣、生薑少許、香蔥3根、生抽2勺、黑胡椒粉適量、紅油辣椒醬2勺、椒鹽適量、熟的白芝麻少許做法:1、將魷魚須洗乾淨後放在碗……
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【香辣魷魚須】
所需食材:魷魚須300克、洋蔥半個、青辣椒1根、紅辣椒1根、大蒜3瓣、生薑少許、香蔥3根、生抽2勺、黑胡椒粉適量、紅油辣椒醬2勺、椒鹽適量、熟的白芝麻少許
做法:
1、將魷魚須洗乾淨後放在碗內,加入生抽、黑胡椒粉、紅油辣椒醬,拌勻待用
2、然後將青紅辣椒和洋蔥洗乾淨,滾刀切成塊狀待用
3、鍋內倒入油,把切碎的大蒜、香蔥和生薑下鍋,中火煸炒出香味
4、接著把洋蔥和魷魚須下鍋,中大火翻炒
5、翻炒2分鐘后,再把青辣椒和紅辣椒倒入鍋內,繼續中大火翻炒
6、翻炒約1分鐘,加入適量的椒鹽、蔥花和白芝麻,小火翻炒均勻,即可出鍋
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