老壇酸菜豆腐,酸爽美味介紹

老壇酸菜豆腐主料:猴菇豆腐。輔料:黃壇酸菜,美人椒,小米辣。製作:1、將猴菇豆腐改刀切成丁,沸水過涼;黃壇酸菜切條。2、鍋中放油,加入蔥姜、美人椒丁、小米辣丁、黃壇酸菜煸炒,加入水、鹽、味精、雞汁、少……

老壇酸菜豆腐,酸爽美味詳細內容

老壇酸菜豆腐


老壇酸菜豆腐,酸爽美味



主料:

猴菇豆腐。

輔料:

黃壇酸菜,美人椒,小米辣。

製作:

1、將猴菇豆腐改刀切成丁,沸水過涼;黃壇酸菜切條。

2、鍋中放油,加入蔥姜、美人椒丁、小米辣丁、黃壇酸菜煸炒,加入水、鹽、味精、雞汁、少許白糖、白醋,小火慢煮5分鐘,出鍋即可。