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雞湯菌菇燜飯主料：大米 1碗 猴頭菇 1個 杏鮑菇 1個 蟹味菇 50克 洋蔥 1/4個輔料：蒜 3瓣、植物油 適量 雞湯 2湯匙製作工藝：1、準備好所用食材2、大米淘洗乾淨，放進電飯煲后加水浸泡，水……
喜歡這些美食嗎？
雞湯菌菇燜飯
主料：大米 1碗 猴頭菇 1個 杏鮑菇 1個 蟹味菇 50克 洋蔥 1/4個
輔料：蒜 3瓣、植物油 適量 雞湯 2湯匙
製作工藝：
1、準備好所用食材
2、大米淘洗乾淨，放進電飯煲后加水浸泡，水量要比平時燜飯少一點
3、蟹味菇剪去根，杏鮑菇切成丁，猴頭菇用手撕成小塊，洋蔥和蒜切成末
4、鍋里倒適量的油燒熱，放入洋蔥末和蒜末，中火炒至洋蔥變透明
5、放入處理好的蘑菇，翻炒均勻
6、倒入2湯匙的濃縮雞湯
7、翻炒均勻后中火煮2分鐘
8、將炒好的蘑菇連同湯汁倒入電飯煲，用勺子將蘑菇鋪勻
9、蓋好電飯煲，按煮飯鍵，米飯煮好後用勺子拌勻就可以了
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