310
三色炒蝦仁主料：蝦仁350g玉米適量黃瓜30克30克輔料：澱粉適量鹽適量油適量白酒少許操作步驟：1.蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺白酒拌勻，腌制15分鐘2.腌制好的蝦仁加入2小勺澱粉……
喜歡這些美食嗎？
三色炒蝦仁
主料：
蝦仁
350g玉米
適量黃瓜
30克
30克輔料：
澱粉
適量鹽
適量油
適量白酒
少許
操作步驟：
1.蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺白酒拌勻，腌制15分鐘
2.腌制好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻，胡蘿蔔和黃瓜洗凈切小丁。
3.鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色后即可撈出。
4.另起鍋加入少許油，將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生，加入少許鹽，加入玉米粒翻炒
5.然後加入事先炒好的蝦仁，翻炒均勻，即可關火
油爆蝦
主料：
青蝦
350G輔料：
油
適量料酒
15ml白糖
10G生抽
30ml蔥花
適量
操作步驟：
1.剪去蝦須
2.準備生薑和蔥花，用30毫升的生抽和12克白糖調勻待用
3.熱鍋油溫十分熱加入2片生薑爆香
4.分次倒入蝦油爆
5.一分鐘后撈起控油至全部爆好
6.倒出全部油下入蔥花和薑片爆香
7.把蝦回鍋烹入料酒
8.加入調料汁煸炒均勻后熄火出鍋
9.上桌
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
自製冰淇淋簡單又美味，這個夏天，趕緊動起來吧，看得到香草籽的香草冰淇淋絕對是一種奢華的享受...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
蘋果酒為低度酒，含有較豐富的營養，適量飲用可舒筋活絡，增進身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精...
夏季的時候，天氣熱就會導致人的胃口不佳，油膩的菜，重口味的菜，太燙的菜都不太適合在炎熱的夏...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
人生總有失敗的時候，不失敗過怎知成功的不易！人生如此，烘焙更是如此了！當然，也許有的人聰明...
豆沙麵包是一家老小所喜歡的一款甜味麵包。加入了部分黑麥粉，口感雖然少了一份細膩，但多了一份...
家常菜雖然一般都比較簡單，可以是這確實我們中華菜肴的源頭，正是因為有了各種各樣的家常菜，才...
一款經典的老上海西番尼、做法簡單，口感也沒得說！很不錯的一款甜點！老少皆宜！西番尼用料工具...
這樣的歲末，這樣的酥餅，這樣的熱熱的一杯紅茶，讓我的回憶變得更加美好，也希望看到這篇美文的...
原料：低筋麵粉20克、黃油50克、蛋白60克、砂糖40克、杏仁粉40克、泡打粉1/8小匙。...
春季是養肝的季節，菠菜是補肝最好的蔬菜，適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效，可以養血滋...
周末去超市，看到了鴨肉，覺得的確是個該吃鴨子的時節，果斷買了半隻 啤酒鴨好吃易做，既下飯...
主料低筋粉180克泡打粉2小匙細砂糖2大匙食鹽1/2小匙……...
舌尖上的家常菜阿婆油爆蝦的主料：明蝦(500克)生薑(適量)舌尖上的家常菜阿婆油爆蝦的主料...
炒蒜蒜薹真是一道家喻戶曉的的家常菜，現在正是食用新鮮蒜薹的季節。蒜薹我們習慣叫蒜苗。臘肉炒...
桃酥，一直是中式點心的一個代表，小時候，在那個物質匱乏的年代，能吃上香香甜甜的桃酥，那都是...
油麵筋釀肉是一道非常地道的家常菜，平時買一袋油麵筋備在家中，可以配菜炒素或者家裡有剩下的...
白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化...
家常菜蒜苔炒牛肉的主料：新鮮牛肉(250g)蒜苔(250g)鹽(4g)生抽(1勺)油(3勺...
這道菜很簡單，而且是再樸實不過的一道中國百姓的家常菜了。因為胃不太好，吃了韭菜很容易反酸...
這隻不過是本人平生第一次做吐司麵包！沒有經驗！但是我相信一句話：工欲善其事，必先利其器。於...
不用去必勝客，西餐廳，自己在家也能做經典的義大利千層面啦！主料義大利面75克&nb……...
三色炒蝦仁主料：蝦仁350g玉米適量黃瓜30克30克輔料：澱粉適量鹽適量油適量白酒少許操作...
三色炒蝦仁主料：蝦仁350g玉米適量黃瓜30克30克輔料：澱粉適量鹽適量油適量白酒少許操作...
白菜炒木耳用料白菜；木耳；蔥；姜；花椒；八角；老抽；白糖；醋；鹽；雞精做法白菜用手撒片；（...
蚝油生菜材料：鮮嫩生菜500克、蚝油1湯匙、紹酒1湯匙、鹽、味精適量做法：1、將生菜洗凈，...
媽媽拿手的油餅用料普通麵粉適量；80度熱水適量；蔥花適量；花生油適量；鹽適量做法向普通麵粉...
【菠菜拌胡蘿蔔】做法：第一步：準備食材調料，菠菜400克，胡蘿蔔半個，小蔥兩根，香油，雞精...
枸杞香菇雞肉鹹粥▼2人份 | 準備30分鐘（含浸泡時間）| 製作45分鐘用料——干香菇3朵...
煎蛋版+胡蘿蔔肉餅版【漢堡餅原料】：純牛奶180g、雞蛋1個、高筋小麥粉280g、耐高糖酵...
藕丁炒青椒用料蓮藕；青椒；油；鹽；醬油做法新鮮的蓮藕去皮切丁，用清水沖洗幾遍，洗去表面的澱...
紅燒豆腐用料豆腐1盒；香蔥1根；姜1小塊；干辣椒3顆；生抽；老抽；白砂糖；鹽適量做法香蔥切...
