好吃的三明治做法介紹

三明治夾一切用料雞蛋2個;紫甘藍(小貼士)+20g-;黑胡椒適量;鹽適量做法紫甘藍切成條或粒,與兩個雞蛋隨意的攙和在一起。加黑胡椒和鹽(根據你自己的來)攪拌均勻平底鍋擦一層薄油,開中火鍋熱后把蛋餅液倒……

好吃的三明治做法詳細內容

三明治夾一切

好吃的三明治做法


用料

雞蛋2個;紫甘藍(小貼士)+20g-;黑胡椒適量;鹽適量

做法

  • 紫甘藍切成條或粒,

  • 與兩個雞蛋隨意的攙和在一起。

  • 加黑胡椒和鹽(根據你自己的來)

  • 攪拌均勻

  • 平底鍋擦一層薄油,開中火

  • 鍋熱后把蛋餅液倒進去,紫甘藍稍微調整位置.

  • 發現周圍蛋液凝固後轉小火。

  • 翻起蛋餅邊兒查看是否定型,翻面。

  • (實在翻不好藉助盤子操作此步,技術不行又強弩,碎了沒事,碎不成渣,也就大卸了八塊,照樣夾就是了,心理素質一定要好!)

  • 兩面金黃,可以晾著了~

  • 紫甘藍的顏色放一會會變得有些詭異

  • 還是那句話,

  • 心理素質

  • 一定要好!