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速凍生煎包用料速凍生煎包隨心所欲;小蔥一根;黑/白芝麻少量做法平底鍋少許油大火加熱,包子無需解凍直接放入,中到大火煎3分鐘。這步是為了讓底部變脆加少量水沒過包子底部,加蓋轉小火,燜10-12分鐘。時時……
喜歡這些美食嗎?
速凍生煎包
用料
速凍生煎包隨心所欲;小蔥一根;黑/白芝麻少量
做法
平底鍋少許油大火加熱,包子無需解凍直接放入,中到大火煎3分鐘。這步是為了讓底部變脆
加少量水沒過包子底部,加蓋轉小火,燜10-12分鐘。時時注意水是否燒乾,燒乾的話可以中途再加入少量水,直至最後燒乾開蓋。
撒入少許蔥花和芝麻,出鍋!
底部焦香酥脆,表面麵皮香軟,內里少許肉湯鮮美,好棒~
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