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自製芝麻糖1.黑、白芝麻混合一起,倒入烤盤內,放進烤箱200度烤15分鐘,至芝麻呈金黃色(或用炒鍋炒熟)。2.加入椰蓉,與芝麻拌勻。3.混合后,放入盤內待用。4.無油無水鍋內,倒進麥芽糖和蜂蜜。5.小……
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自製芝麻糖
1.黑、白芝麻混合一起,倒入烤盤內,放進烤箱200度烤15分鐘,至芝麻呈金黃色(或用炒鍋炒熟)。
2.加入椰蓉,與芝麻拌勻。
3.混合后,放入盤內待用。
4.無油無水鍋內,倒進麥芽糖和蜂蜜。
5.小火煮成起泡糖漿。
6.倒入芝麻和椰蓉混合料,快速攪拌均勻。
7.放入不粘模具內,用硅膠刮刀按壓攤平。
8.芝麻糖稍放涼,脫模,放在案板上。
9.用刀切成小塊。
10.香香噠,甜甜噠,真好吃!
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