蚝汁鮑魚的做法

115

蚝汁鮑魚的做法介紹

蚝汁鮑魚用料鮑魚;蚝油;砂糖;大蒜做法鮑魚買回洗凈用小刀輕輕將肉取出,用牙刷或乾淨的鋼絲球將旁邊的沉污刷洗乾淨。蒸鍋上汽后鮑魚蒸8分鐘,再燜2分鐘,注意盤底蒸的鮑魚汁別撒了大蒜切成蓉,最好用瓜子油,少……

蚝汁鮑魚的做法詳細內容

蚝汁鮑魚

蚝汁鮑魚的做法

用料

鮑魚;蚝油;砂糖;大蒜

做法

  • 鮑魚買回洗凈

  • 用小刀輕輕將肉取出,用牙刷或乾淨的鋼絲球將旁邊的沉污刷洗乾淨。

  • 蒸鍋上汽后鮑魚蒸8分鐘,再燜2分鐘,注意盤底蒸的鮑魚汁別撒了

  • 大蒜切成蓉,最好用瓜子油,少許油蒜末熗鍋,下蚝油和少許糖翻炒,再加入盤裡的鮑魚汁,小火慢熬,湯汁濃稠了關火

  • 用勺子把汁澆到鮑魚上即可