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【酸湯麵】食材：手工麵條1包，火腿，青菜，雞蛋，蔥，蒜末，辣椒粉，白芝麻（也可以不放）。調味品：蚝油一勺，生抽兩勺，陳醋兩勺，白砂糖一勺，鹽少許。做法：1、先用一個小碗把調味品調好。2、起鍋熱油，先把……
喜歡這些美食嗎？
【酸湯麵】
食材：手工麵條1包，火腿，青菜，雞蛋，蔥，蒜末，辣椒粉，白芝麻（也可以不放）。
調味品：蚝油一勺，生抽兩勺，陳醋兩勺，白砂糖一勺，鹽少許。
做法：
1、先用一個小碗把調味品調好。
2、起鍋熱油，先把火腿腸，雞蛋煎熟撈出備用，青菜焯水1分鐘撈出備用。
3、燒開水放入麵條，煮熟后撈出過冷水。
4、醬汁中加入100毫升的開水攪拌均勻，淋在麵條中，加入自己喜歡的配菜酸湯麵就做好了。
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