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蔥油草菇食材草菇、黃瓜、蔥、鹽、辣椒油、醬油。做法1、草菇洗凈入沸水中加少許鹽焯燙，撈出清水洗凈。2、黃瓜洗凈切片擺盤，草菇切花刀，將外面一層剝開成花瓣狀，放在黃瓜片上，放辣椒油，適量鹽，醬油入蒸鍋蒸……
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蔥油草菇
食材
草菇、黃瓜、蔥、鹽、辣椒油、醬油。
做法
1、草菇洗凈入沸水中加少許鹽焯燙，撈出清水洗凈。
2、黃瓜洗凈切片擺盤，草菇切花刀，將外面一層剝開成花瓣狀，放在黃瓜片上，放辣椒油，適量鹽，醬油入蒸鍋蒸10分鐘左右。
3、鍋熱放油，放入蔥末爆香，澆在草菇上即可。
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