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蘿蔔燉雞湯食材:現殺土雞1隻、蘿蔔兩個、毛豆配料:生薑、八角、鹽、菜油、料酒做法:1、先將雞塊洗凈焯水,蘿蔔切成塊;鍋中放入半鍋清水,放入雞塊;加入鹽、料酒、生薑、八角后蓋上鍋蓋大火燒開;2、燒開後放……
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蘿蔔燉雞湯
食材:現殺土雞1隻、蘿蔔兩個、毛豆
配料:生薑、八角、鹽、菜油、料酒
做法:
1、先將雞塊洗凈焯水,蘿蔔切成塊;鍋中放入半鍋清水,放入雞塊;加入鹽、料酒、生薑、八角后蓋上鍋蓋大火燒開;
2、燒開後放入備好的蘿蔔、毛豆煮開後用小火繼續燉;蘿蔔用筷子能戳爛就可以起鍋了。
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