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白菜炒臘肉的做法，不膩特好吃

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白菜炒臘肉的做法，不膩特好吃介紹

白菜炒臘肉食材臘肉、白菜幫、蒜苗、小米椒、鹽、雞精、生抽、姜、玉米油、蒜。做法1、白菜幫切菱形片備用，蒜苗，小米椒切段。2、臘肉切薄片，開水中綽五分鐘。3、鍋中適量油燒熱，姜蒜，干紅辣椒，麻椒炒香。4……

白菜炒臘肉的做法，不膩特好吃詳細內容

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白菜炒臘肉

白菜炒臘肉的做法，不膩特好吃

食材

臘肉、白菜幫、蒜苗、小米椒、鹽、雞精、生抽、姜、玉米油、蒜。

做法

1、白菜幫切菱形片備用，蒜苗，小米椒切段。

2、臘肉切薄片，開水中綽五分鐘。

3、鍋中適量油燒熱，姜蒜，干紅辣椒，麻椒炒香。

4、臘肉放入煸炒幾下。

5、白菜片，蒜苗，小米椒放入翻炒至白菜片斷生，半勺開水。

6、一點點鹽，生抽，雞精調味，翻炒幾下關火盛盤。

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