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脫骨豬手食材豬手2個、蜜汁調料30克、鹽適量、陳皮10克。做法1、鍋中加入冷水，放入陳皮浸泡30分鐘后。然後放入洗凈的豬手。2、開火，小火煮制2分鐘，把豬手撈出，洗凈備用。3、熬制滷汁，鍋中加水，放入……
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脫骨豬手
食材
豬手2個、蜜汁調料30克、鹽適量、陳皮10克。
做法
1、鍋中加入冷水，放入陳皮浸泡30分鐘后。然後放入洗凈的豬手。
2、開火，小火煮制2分鐘，把豬手撈出，洗凈備用。
3、熬制滷汁，鍋中加水，放入蜜汁調料。
4、小火熬制5分鐘，加鹽調味即可關火。
5、放入備用的豬手，放入電壓力鍋。
6、燜制30分鐘，泄壓后，浸泡1小時即成。
7、出鍋裝盤，即可上桌品味。
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