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培根風琴烤土豆用 料土豆2個 / 培根4大片 / 孜然粉少許白芝麻少許 / 鹽適量 / 橄欖油適量 / 孜然粒少許做 法1.土豆洗凈，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時候可把底部墊兩支筷子，這樣……
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培根風琴烤土豆
用 料
土豆2個 / 培根4大片 / 孜然粉少許
白芝麻少許 / 鹽適量 / 橄欖油適量 / 孜然粒少許
做 法
1.土豆洗凈，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時候可把底部墊兩支筷子，這樣可防治切斷
2.用錫紙包裹好，放烤箱，250度，中層，上下火，25-30分鐘
3.培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻腌10分鐘
4.土豆烤好后剝去錫紙，把腌制好的培根剪成合適的大小，夾入每片土豆里。再撒上一層孜然粉和鹽，刷一層橄欖油，最後再撒上孜然粒和白芝麻
5.重新放回烤箱，這次不用包裹錫紙。200度，中層，15分鐘左右即可
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