椒香肥腸的做法

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椒香肥腸的做法介紹

椒香肥腸的做法材料:雞丁、肥腸、花椒、大蒜、姜、青小米椒、藕丁、菜籽油、熟豬油、豆瓣、鹽做法:1.肥腸切成塊,青小米椒切成段,姜和蒜切成片。2.將菜籽油、熟豬油放入鍋中,燒至八成熱時,下入雞丁炒至水分……

椒香肥腸的做法詳細內容

椒香肥腸的做法



椒香肥腸的做法

材料:

雞丁、肥腸、花椒、大蒜、姜、青小米椒、藕丁、菜籽油、熟豬油、豆瓣、鹽

做法:

1.肥腸切成塊,青小米椒切成段,姜和蒜切成片。

2.將菜籽油、熟豬油放入鍋中,燒至八成熱時,下入雞丁炒至水分快乾時加入肥腸、花椒、姜和大蒜炒出香味。

3.接著加入豆瓣、鹽、青小米椒節和藕丁小火煸炒,加少量水充分把花椒和辣椒味焗入雞丁和肥腸中后即可。