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椒香肥腸的做法材料：雞丁、肥腸、花椒、大蒜、姜、青小米椒、藕丁、菜籽油、熟豬油、豆瓣、鹽做法：1.肥腸切成塊，青小米椒切成段，姜和蒜切成片。2.將菜籽油、熟豬油放入鍋中，燒至八成熱時，下入雞丁炒至水分……
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椒香肥腸的做法
材料：
雞丁、肥腸、花椒、大蒜、姜、青小米椒、藕丁、菜籽油、熟豬油、豆瓣、鹽
做法：
1.肥腸切成塊，青小米椒切成段，姜和蒜切成片。
2.將菜籽油、熟豬油放入鍋中，燒至八成熱時，下入雞丁炒至水分快乾時加入肥腸、花椒、姜和大蒜炒出香味。
3.接著加入豆瓣、鹽、青小米椒節和藕丁小火煸炒，加少量水充分把花椒和辣椒味焗入雞丁和肥腸中后即可。
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