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菠菜蔓越莓發糕的做法材料:菠菜、蔓越莓干、麵粉、發酵粉。做法:菠菜洗凈切碎放入料理機,加適量溫水,打成汁;蔓越莓干切碎。菠菜汁沖開發酵粉,到入麵粉中,揉成一個較軟的麵糰,撒入蔓越莓,揉勻。圓形模具的底……
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菠菜蔓越莓發糕的做法
材料:
菠菜、蔓越莓干、麵粉、發酵粉。
做法:
菠菜洗凈切碎放入料理機,加適量溫水,打成汁;蔓越莓干切碎。
菠菜汁沖開發酵粉,到入麵粉中,揉成一個較軟的麵糰,撒入蔓越莓,揉勻。
圓形模具的底部和周圍覆蓋一層烘焙油紙,把揉好的麵糰放入,蒙保鮮膜,放到溫暖的地方進行發酵。
發酵到原來麵糰的2倍大小,放入蒸鍋,大火蒸25分鐘即可。
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