素炒南瓜尖的做法介紹

素炒南瓜尖的做法原料:南瓜尖400g 尖椒25g 大蒜4粒 鹽2.5g濕澱粉10g 清水少許做法:1、南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘后洗凈2、將南瓜尖瀝干水份3、炒鍋放油,下蒜末、尖椒煸炒4、放入南瓜尖煸炒……

素炒南瓜尖的做法詳細內容

素炒南瓜尖的做法


素炒南瓜尖的做法



原料:
南瓜尖400g 尖椒25g 大蒜4粒 鹽2.5g濕澱粉10g 清水少許


做法:
1、南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘后洗凈
2、將南瓜尖瀝干水份
3、炒鍋放油,下蒜末、尖椒煸炒
4、放入南瓜尖煸炒片刻,加少許清水、鹽翻炒至軟后,勾芡出鍋