加油烤箱別閑著，做這幾道美食怎麼也吃不夠

蒜香排骨

 食材

排骨適量、蒸魚豉油1大匙、蚝油2大匙、白砂糖2小匙、薑末2小匙、紅椒圈少許、蒜末2頭

做法

1.蒸魚豉油、蚝油、糖，薑末，蒜末（一半）、紅椒圈調成醬，將排骨腌漬三四小時

2.烤盤墊鋁箔，排列好排骨，將腌醬繼續抹在排骨上，炒鍋內油燒熱關火，將大量蒜末炒出香味，連油一起鋪在排骨上，封好鋁箔。

3.入烤箱上下火230度25分鐘，打開鋁箔再烤15分鐘

4.趁熱吃

烤箱版蜜汁烤翅

食材

雞翅若干、辣椒粉少許、料酒、生抽、香油、胡椒粉、糖、鹽少許，蜂蜜少許。

做法

1、腌制：把雞翅放在一個比較深的碗里，加料酒，生抽（大概1:2加一起能起到和雞翅齊平的高度就行）鹽糖少許，再放些薑片去腥，加幾滴香油可以更香一點，腌制一個小時；

2、烤箱預熱350F，轉化成攝氏度的話差不多是180度左右，雞翅放入烤盤，上下火烤15分鐘，拿出來就可以看到雞翅出水，不用管直接刷蜂蜜；

3、再放入烤箱烤20分鐘，拿出來翻個面，再烤20分鐘，這時候可以看情況不刷蜂蜜再烤5分鐘，到雞翅金黃就可以啦。

烤地瓜

食材

地瓜3個，約500克

做法

1、將地瓜清洗乾淨，擦乾

2、將地瓜放到烤箱的烤網上，240度，烤箱中層，烤40分鐘即可

小貼士：

1、地瓜要選小一點的，否則烤制時間太長,費電；

2、地瓜的個頭要均勻，否則有的熟了，有的還沒熟；

3、用烤網烤地瓜時，下面要放一層烤盤，防止汁液流到烤箱里；