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五花肉青椒炒春筍的做法食材五花肉200克、青椒1個、春筍1袋、胡蘿蔔半根、大蔥1段、大蒜半頭、油少許、蚝油少許、鹽少許、五香粉少許。做法1、五花肉200克，青椒1個，春筍大約400克，胡蘿蔔半根，蔥1……
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五花肉青椒炒春筍的做法
食材
五花肉200克、青椒1個、春筍1袋、胡蘿蔔半根、大蔥1段、大蒜半頭、油少許、蚝油少許、鹽少許、五香粉少許。
做法
1、五花肉200克，青椒1個，春筍大約400克，胡蘿蔔半根，蔥1段，蒜半頭。
2、春筍泡洗乾淨，切段，清水煮10分鐘，撈出過涼備用。
3、五花肉切片，其它食材洗凈切好。
4、平底鍋加熱加點油把五花肉煎炒一下，出油了變色了加蔥蒜炒香。
5、加焯好的春筍翻炒，加胡蘿蔔，加點蚝油。
6、最後加鹽加五香粉加青椒斷生，翻炒均勻就可以了。
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