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香辣牛蒡三絲食譜主料:牛蒡2根,黃瓜1根,胡蘿蔔1根輔料:生抽、陳醋、香油、蜂蜜、辣椒油、鹽各適量做法:1、黃瓜切絲。2、胡蘿蔔切絲,水燒開後放入胡蘿蔔絲燙2分鐘,撈出瀝乾放入盤中。3、牛蒡用刀颳去表……
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香辣牛蒡三絲食譜
主料:牛蒡2根,黃瓜1根,胡蘿蔔1根
輔料:生抽、陳醋、香油、蜂蜜、辣椒油、鹽各適量
做法:
1、黃瓜切絲。
2、胡蘿蔔切絲,水燒開後放入胡蘿蔔絲燙2分鐘,撈出瀝乾放入盤中。
3、牛蒡用刀颳去表皮切絲,水燒開後放入牛蒡絲燙3分鐘,撈出瀝乾放入盤中。
4、將生抽、陳醋、香油、蜂蜜、辣椒油放入碗中攪拌均勻,倒入瀝乾水分的三絲中拌勻;最後灑上炒熟的白芝麻即可。
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