香辣牛蒡三絲食譜介紹

香辣牛蒡三絲食譜主料:牛蒡2根,黃瓜1根,胡蘿蔔1根輔料:生抽、陳醋、香油、蜂蜜、辣椒油、鹽各適量做法:1、黃瓜切絲。2、胡蘿蔔切絲,水燒開後放入胡蘿蔔絲燙2分鐘,撈出瀝乾放入盤中。3、牛蒡用刀颳去表……

香辣牛蒡三絲食譜詳細內容

香辣牛蒡三絲食譜

香辣牛蒡三絲食譜

主料:牛蒡2根,黃瓜1根,胡蘿蔔1根

輔料:生抽、陳醋、香油、蜂蜜、辣椒油、鹽各適量

做法:

1、黃瓜切絲。

2、胡蘿蔔切絲,水燒開後放入胡蘿蔔絲燙2分鐘,撈出瀝乾放入盤中。

3、牛蒡用刀颳去表皮切絲,水燒開後放入牛蒡絲燙3分鐘,撈出瀝乾放入盤中。

4、將生抽、陳醋、香油、蜂蜜、辣椒油放入碗中攪拌均勻,倒入瀝乾水分的三絲中拌勻;最後灑上炒熟的白芝麻即可。