臘味杏鮑菇食譜

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臘味杏鮑菇食譜介紹

臘味杏鮑菇食譜材料:臘肉(適量)、杏鮑菇(適量)、蔥、蒜、青紅椒(適量)、鹽、蠔油(適量)方法:1:杏鮑菇洗淨,手撕成長條,臘肉切片,青紅椒切絲備用;2:炒鍋無油燒熱,倒入杏鮑菇,幹炒,炒軟,盛出備用……

臘味杏鮑菇食譜詳細內容

臘味杏鮑菇食譜

臘味杏鮑菇食譜


材料:

臘肉(適量)、杏鮑菇(適量)、蔥、蒜、青紅椒(適量)、鹽、蠔油(適量)

方法:

1:杏鮑菇洗淨,手撕成長條,臘肉切片,青紅椒切絲備用;

2:炒鍋無油燒熱,倒入杏鮑菇,幹炒,炒軟,盛出備用;

3:炒鍋洗淨放油,炒香臘肉,加入蔥、蒜、水,燜2分鐘;

4:加入青紅椒炒出香味,倒入杏鮑菇,加入蠔油、鹽調味即可。