190
時間：1小時以上主料奶油乳酪110g白砂糖40g雞蛋1個牛奶40g玉米澱粉9g檸檬汁5g朗姆酒7g黃油25g消化餅乾50g香草精2滴輔料黑巧克力32g淡奶油27g黃油5g……
喜歡這些美食嗎？
主料
奶油乳酪 110g 白砂糖 40g 雞蛋 1個 牛奶 40g 玉米澱粉 9g 檸檬汁 5g 朗姆酒 7g 黃油 25g 消化餅乾 50g 香草精 2滴輔料
黑巧克力 32g 淡奶油 27g 黃油 5g黑巧克力重芝士乳酪紙杯蛋糕的做法步驟
1.將消化餅乾放入保鮮袋中擀碎，黃油加熱成液體，倒入消化餅乾中，用手捏均勻，再倒入紙杯中用勺子壓緊實。
2.將奶油乳酪室溫軟化，加糖，用打蛋器打至順滑。
3.加入雞蛋，再用打蛋器打至均勻
4.加入玉米澱粉，攪拌均勻
5.加入牛奶，朗姆酒，香草精，攪拌均勻
6.攪拌好后，倒入紙杯中
7.烤盤中注水，放在最下層，將紙杯放在烤網上放在中層，烤箱預熱160℃，上下火，60分鐘
8.將黑巧克力，黃油和淡奶油隔水加熱，攪拌至無顆粒，待芝士蛋糕溫熱后，淋上去，放入冰箱冷藏4小時，再脫模，因為剛烤出爐的蛋糕是很脆弱的，不能脫模哦。
小貼士
這個量可以做4個中號的紙杯哦
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
主料：牛奶400克、純咖啡粉20克、天然淡奶油400克、巧克力塊30克、可可粉5克輔料：鹽...
俺家兒子愛吃白巧克力，現在他整體忙忙碌碌的，也沒空吃啦。炎炎夏日，想到兒子的這個愛好，就動...
我第一次做的甜品，因為幾乎沒有什麼技術含量！這個配方，幾乎零失誤！食材介紹低筋麵粉(80g...
原方雞蛋是25g，水是165g，一方面不想用半個雞蛋，另一方面原方水量大了些不好操作，所以...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
孟老師的方子成功率極高。除了在剪口的時候有些疑惑：這口子應該剪多深呢？看看圖片，好像並不太...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日，蛋糕...
火龍果糖分低，顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
冷藏發酵，利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲，這個乳酪餡，在...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
買了1公斤Kiri乳酪，今天用它做了乳酪冰激凌，為了增加口感，加了奧利奧餅干屑和樹莓果醬!...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜，下午茶時間，來一杯吧！~~by@花事了kaliyo食...
現在，天氣熱的不行，都已經發展到能熱死人的地步了，夏天在家也不怎麼想吃東，索性就做了這個奶...
用料雞蛋1個低筋麵粉150g黃油80g砂糖45g芝士粉20g培根碎50g培根芝士餅乾的做法...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶，就做了這個無油的酸奶蛋糕，沒有油，糖少，夏天吃沒有什麼負擔，很...
網上很多雞蛋芝士烤土司菜譜，我都試了下，這個是我試了后改良的，沒有加鹽和胡椒，加了煉乳，個...
食材介紹低筋麵粉(100g),黃油(40g),細砂糖(10g),清水(33g),牛奶(10...
聽名字都能感受它軟軟的口感~唯有美食不可辜負酸奶海綿紙杯蛋糕用料工具主料：低筋麵粉(35g...
用料無鹽黃油100克糖粉50克低筋麵粉110克可可粉15克白色巧克力少許巧克力雪球的做法步...
簡介：每一個小紙杯裡面都散發著濃濃的奶香味，簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕，而且...
向來不愛各種重油多糖的撻派，但凡此間種種，唯有遠觀遙望。瞥見一個藍莓乳酪派，不禁有一點小小...
加了沒吃完的巧克力怎麼辦呢？當然是做成藍莓巧克力卷啦⋯⋯是午後很不錯的茶點呢！食材介紹巧克...
將奶油乳酪揉進麵糰里，再加點兒酸奶，真是個不錯的主意。種麵糰里加雞蛋，還真是第一次見。麵糰...
什麼會讓你又愛又恨？是愛情！什麼會讓人戒不掉？是愛情！什麼會讓你費盡心力還是愛情！而這三個...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩，淡淡的一絲絲苦澀，悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
每個國家都有一兩道標誌性的美食，以至於其他人一說到這個國家，就能立馬想到它們。說到義大利，...
切蘋果器的別樣用法。這個切蘋果的工具，看似有趣，實則沒什麼用處。果然，最終被棄置一旁。說是...
食材介紹奶油乳酪(230g),淡奶油(550g),戚風蛋糕(1個),奧利奧(110g),黃...
食材介紹紅薯,牛奶,芝士芝士焗紅薯的做法步驟1.紅薯對半切開，包錫箔紙，入烤箱，230度，...
做起來非常的方便，也很可口櫻桃乳酪冰淇淋用料工具主料：乳酪(200g)雞蛋黃(2個)牛奶(...
用料木瓜半個鮮奶480ml蛋白3個冰糖1小塊醋1小勺木瓜燉乳酪的做法步驟1.鮮奶煮沸,加入...
這是我作為一個烘焙新手第一次自己獨立沒有看食譜做的蛋糕。整個過程很簡單，用的食材也很簡單。...
烘焙是個多大的坑？是個日日與食材庫存做鬥爭的坑！淡奶油開封了三日要用完，培根開袋了一周要用...
滿屋飄香的香蔥芝士小餐包準備材料：高粉300g、牛奶100g、糖35g、鹽3g、雞蛋1個（...
好麵包自然要芝士的搭配，將烘烤好的麵包刷上芝士撒上糖粉，一口咬下去美好湧上心頭。這款麵包在...
雙椒芝士面參考年齡：12個月+甜椒是典型的高鉀低鈉蔬菜，含有維生素A、B族維生素、維生素C...
曾經風行一時，不知道現在是否還依然火爆。對甜麵包沒多大興趣，一攬子麵包計劃里沒有它。遇到一...
為寶寶周末外出遊玩準備的小蛋糕，加了三種葡萄干，口感非常好，寶寶特別喜歡。因為加了葡萄乾，...
食材介紹主料：A：奶油乳酪(200g)黃油(60g)純牛奶(90g)蛋黃(5個)低筋麵粉(...
一直都感嘆時間過得快，沒曾想會這麼快，還有短短的幾天，聖誕節就要到了，本打算做個聖誕水晶球...
用料植物黃油100g雞蛋2個糖粉100g低筋麵粉100g紙杯牛油幾的做法步驟1.準備植物黃...
沒有女人不喜歡花的，從孩童時期開始，我們對於花朵就有種莫名的追求，小時候採摘的路邊小野花，...
雪花紙杯蛋糕用料工具主料：麵粉(200克)黃油(110克)糖粉（蛋糕）(200克)雞蛋(2...
好久不做紙杯蛋糕了，小朋友想吃，正好有時間就做了幾個，還真好吃，鬆軟，香...紙杯蛋糕用料...
蒸出來的蛋糕比較水嫩，口感彈彈的，很細膩。用的蛋糕預拌粉，做法很簡單，很快捷。新年第一帖，...
時間：1小時以上主料奶油乳酪110g白砂糖40g雞蛋1個牛奶40g玉米澱粉9g檸檬汁5g朗...
時間：1小時以上主料奶油乳酪110g白砂糖40g雞蛋1個牛奶40g玉米澱粉9g檸檬汁5g朗...
主料奶油乳酪250克雞蛋4個牛奶100克低筋麵粉60克玉米澱粉30克輔料細砂糖90克檸檬汁...
時間：30~60分鐘主料奶油乳酪250g淡奶油125g蛋黃3個白砂糖75g低筋麵粉30g輔...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料低筋麵粉100克泡打粉6克雞蛋20克牛奶80ml...
難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料低筋粉230g杏仁粉130g澱粉65g輔料白糖1...
主料自??粉13/4杯(量杯)芝士125克牛奶11/2杯(量杯)蛋1???油50克罐?玉米...
難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料糖黃油雞蛋純植物香草精檸檬麵粉牛奶鹽曼步廚房-舒...
難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘主料黃油50克糖粉40克雞蛋兩個牛奶60克原味酸奶1...
難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料雞蛋4個白砂糖60G南瓜泥150G低粉100G輔...
