山藥排骨湯山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品,口味咸鮮,可補腎養血,增強免疫力,營養價值豐富。功效:氣血雙補食譜,補虛養身食譜,營養不良食譜。材料:山藥、排骨、蔥、姜、鹽、料酒。製作步驟:1……
山藥排骨湯
山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品,口味咸鮮,可補腎養血,增強免疫力,營養價值豐富。功效:氣血雙補食譜,補虛養身食譜,營養不良食譜。
材料:
山藥、排骨、蔥、姜、鹽、料酒。
製作步驟:
1、山藥洗凈,去皮切斷。
2、排骨洗凈,鍋里加滿水,煮開,撇去浮沫;
3、放薑片蔥結,加黃酒,轉小火;
4、煮20分鐘,撿去蔥結,放山藥,開中火沸騰后再轉小火;
5、半小時后加適量鹽,煨15分鐘至山藥排骨酥爛即可。
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