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用料水豆腐1塊蘿蔔半個牛肉汁半碗蘿蔔燉豆腐的做法步驟1.蘿蔔和豆腐都切粗條，蘿蔔先下油鍋滑炒一下后將豆腐放入，加少許水燜至蘿蔔軟身。2.加入牛肉汁凍后，再燜一會就可以了，蘿蔔入……
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1.蘿蔔和豆腐都切粗條，蘿蔔先下油鍋滑炒一下后將豆腐放入，加少許水燜至蘿蔔軟身。
2.加入牛肉汁凍后，再燜一會就可以了，蘿蔔入口就酥才好吃。根據鹹淡再看是否要調入少許鹽和老抽。
現在的蘿蔔很清甜，豆腐如果煎一下也很不錯，偷個懶。沒有那個牛肉汁凍,用鹽,醬油和蚝油一樣美味。
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