蘿蔔燉豆腐

412

蘿蔔燉豆腐介紹

用料水豆腐1塊蘿蔔半個牛肉汁半碗蘿蔔燉豆腐的做法步驟1.蘿蔔和豆腐都切粗條,蘿蔔先下油鍋滑炒一下后將豆腐放入,加少許水燜至蘿蔔軟身。2.加入牛肉汁凍后,再燜一會就可以了,蘿蔔入……

蘿蔔燉豆腐詳細內容

蘿蔔燉豆腐
用料
水豆腐1塊
蘿蔔半個
牛肉汁半碗
 
蘿蔔燉豆腐的做法步驟

1.蘿蔔和豆腐都切粗條,蘿蔔先下油鍋滑炒一下后將豆腐放入,加少許水燜至蘿蔔軟身。

2.加入牛肉汁凍后,再燜一會就可以了,蘿蔔入口就酥才好吃。根據鹹淡再看是否要調入少許鹽和老抽。

小貼士

現在的蘿蔔很清甜,豆腐如果煎一下也很不錯,偷個懶。沒有那個牛肉汁凍,用鹽,醬油和蚝油一樣美味。