蜘蛛餅乾的家常做法

    讓我根深蒂固的開始對蜘蛛有著溫情的印象的，是一部電影《夏洛特的網》。而後每次再遇見和蜘蛛有關的事物，總會想起裡面那個美女蜘蛛。當一隻小豬愛上了冷漠的蜘蛛，這就是故事的開頭。然後為了小豬犧牲，冷漠的蜘蛛說出「這輩子，我們總有一個是來報恩的」，這是故事的結尾。有時候看起來毫無交集的兩個人，又或者是總在爭執的兩個人，其實都是在等待著命運中的某一個註定吧。

    蜘蛛餅干

    餅乾部分：黃油60g、糖粉35g、雞蛋10g、花生醬50g、低筋麵粉115g

    裝飾部分：黑巧克力適量、白巧克力適量、麥麗素適量

    蜘蛛餅乾的做法

    1.首先製作餅乾：黃油軟化後放入盆中拌勻；

    2.加入糖粉，先用刮刀拌勻，再用手動打蛋器攪打均勻；

    3.加入雞蛋，攪拌均勻；

    4.加入花生醬，攪打均勻；

    5.篩入低筋麵粉，用刮刀拌均勻；

    6.把麵糰分成15g一個的小球，在手心揉圓然後按扁，擺入烤盤；

    7.取一個麥麗素，在餅乾中心壓一個小坑；

    8.烤箱預熱150度，上下火模式，放在烤箱中層，大約烤15-17分鐘；

    9.餅乾烤好之後冷卻，然後融化一些黑巧克力裝入裱花袋，擠在餅乾小坑裡，然後上面放一顆麥麗素；

    10.然後繼續用黑巧克力在麥麗素的兩側對稱位置一邊畫出4條腿；

    11.再用白色的巧克力在麥麗素上畫出眼睛，再用黑巧克力點上眼珠即可。

    美食小貼士

    1.麥麗素也可以用M豆代替；題外話，我覺得還是梁豐的麥麗素最好吃啊。

    2.天氣寒冷巧克力非常容易凝固，可以把融化的巧克力隔熱水保溫。

    餅乾營養知識

    餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閑化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分為：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等 餅乾營養分析：餅乾的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質