花生曲奇

 作為媽媽，經常會給孩子準備一些小零嘴，其中少不了各種曲奇餅干，這款花生曲奇口感酥脆，香甜，是孩子最愛吃的。用ACA ATO-TM33HT烤仆小智電子式烤箱直接選擇曲奇菜單，烤箱會幫你設置烤制溫度和時間，對於烘焙新手來說，再也不用去查方子、做記錄，太方便了！有了這麼棒的烤箱，烘焙小白也能秒變大廚啦！

 花生曲奇用料工具

 材料低粉(110g)黃油(50g)輔料 糖粉(55g) 雞蛋(1個) 泡打粉(2分之1小勺)花生碎(40g)
 做法 打蛋器、電烤箱分類曲奇甜味烤一小時普通難度

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 花生曲奇的做法:

 1.黃油室溫軟化后加糖粉，打至發白蓬鬆。

 2.分3次加入蛋液，打勻。

 3.篩入低粉、泡打粉拌勻后加花生碎，拌勻。

 4.用勺子舀15g的麵糰，放入烤盤，簡單整形。

 5.將烤盤放入ACA ATO-TM33HT烤仆小智電子式烤箱，選擇曲奇菜單，烤箱默認溫度上火180度、下火160度，烤20分鐘。

 6.程序結束後用烤箱餘溫再烘10分鐘即可取出。

 7.成品。

 小竅門：

 曲奇麵糊放入烤盤一定要留有間隙，以防烤制過程中粘連。