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用料牛油75克雞蛋1個低粉150克花生醬75克砂糖80克花生醬曲奇的做法步驟1.牛油加糖打發，拌入花生醬2.雞蛋打散，分次加入牛油3.篩入麵粉拌勻，將麵糰分……
1.牛油加糖打發，拌入花生醬
2.雞蛋打散，分次加入牛油
3.篩入麵粉拌勻，將麵糰分為約48份（或者用小勺子挖取相同份量），揉圓后壓扁，用叉子畫上交叉的紋
4.烤箱預熱180度，烤13分鐘左右（看到曲奇上色后改為170度）
1.麵條最好選細的，粗的不容易熟，也不容易入味。
2.燜面的時候火不要太大，以防下面粘鍋
3.燜的過程中，大概5分鐘的時候，可以用筷子將麵條和菜翻攪一下，使麵條上色更均勻
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