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難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料黃油100g砂糖50g全蛋一個低筋麵粉150g花生醬巧克力80g輔料小蘇打一勺巧克力花生曲奇餅乾的做法步驟1.準備好一切材料,避免手忙腳亂~ ……
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主料
黃油 100g 砂糖 50g 全蛋 一個 低筋麵粉 150g 花生醬巧克力 80g輔料
小蘇打 一勺巧克力花生曲奇餅乾的做法步驟
1.準備好一切材料,避免手忙腳亂~
2.將軟化的黃油中加入砂糖,用攪拌機攪拌。
3.分次加入全蛋,用攪拌機攪拌,直至成為奶糊。
4.將麵粉和小蘇打篩入,用橡皮刀無規則攪拌。
5.加入切好的巧克力小塊,用橡皮刀攪拌。
6.用小勺取出麵糊,一次大概十五克,放在墊有油紙的烤盤上。烤箱預熱后,放入烤箱,上下火全開,20分鐘左右,關火。
7.在烤箱中燜10分鐘后,拿出,切成自己喜歡的圖案,裝盤。
小貼士
用小勺取麵糊時不可過多,不然烘烤時不易熟透哦!
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